5bbl Оборудване за пивоварна микро бира

Оборудване за пивоварна микро бира 5BBL

Приложение за оборудване за пивоварни микро пиво:

Днес бирата става все по-популярна в света, а бирата се превръща във важна част от живота на далай и дори се превръща в култура. Оборудването за пивоварни за микро бира, произведено от нашата компания, е направено от SUS 304 / 316L / червена мед. Можете да го инсталирате в бар, кръчма, ресторант, пивоварна и туристически търговски център и т.н.

Система за фрезоване на малц

Малцов мелничар

Функция: Раздробяване на зърното.

Компонент: Изработен е от мелница, мотор, колан, ролка, ролка, бункер и т.н. Това е първата част от пивоварното оборудване от неръждаема стомана 304.

Видове: Неръждаема или въглеродна стомана.

Предимство: нов дизайн, разстоянието между 2 ролки може да се регулира. Тази машина може да отстранява ютията и праха автоматично.

Функция: Смачкване на малц и го поставете в пюре за пюре.

Машинна система

пивоварната

Функция: омесване на зърното, филтриране на пивна мъст, кипене и водовъртеж.

Компонент: Състои се от кашичка, резервоар за миене, чайник, водовъртеж, резервоар за гореща вода, хмел назад, пластинен топлообменник с устройство за оксигениране, пивна мъст и др. Това е втората част от микро пивоварното оборудване.

Видове: 2 съдове за варене, 3 съдове за варене, 4 съдове за варене

Метод на отопление: електрическо отопление, парно отопление, директно отопление с огън.

Метод на управление: PLC шкаф на контролера на екрана или PID панел с инструменти.

Материал: Храна и санитарна неръждаема стомана 304/316, Луксозна червена мед.

Ферментационна система

Ферментационен резервоар

Функция: ферментация на брашно или узряване.

Компонент: Състои се от безсенчив шахт, клапан за освобождаване на налягането, асептичен клапан, манометър, завъртане на рамото на стелажа, клапан на пеперуда, клапан за освобождаване на налягането и т.н. Това е третата част от оборудването за варене на микро бира.

Видове: 50L-10000L и още по-голям обем.

Метод за охлаждане: колан с ледена вода или охладително яке от гликол около горната и долната част.

Проектното налягане е 0,3MPa; Работното налягане е 0,15MPa.

Материал: Неръждаема стомана 304/316 / 316L.

гликол система за охлаждане

Резервоар за вода гликол

Функция: Захранване с гликолова вода за охлаждане на пивна мъст и охлаждане с ферментация.

Компонент: резервоар за вода от гликол, соленоиден клапан, помпа, PPR и др. Това е четвъртата част от оборудването за приготвяне на бира от неръждаема стомана 304.

Метод на охлаждане: Едностепенно охлаждане (охлаждане със студена вода) и Двустепенно охлаждане (Водно охлаждане с гликолова и вода от чешмата).

Метод на управление: Автоматично чрез PID / PLC контролер.

Съвети: (едноетапно охлаждане)

Някои опитни пивовари предпочитат резервоар със студена течност (резервоар за студена вода) за охлаждане на пивната мъст в топлообменника. Пивната мъст може да се охлади много по-бързо от преди. Съответно студената вода също ще се нагрява до висока температура. В този случай студената вода, преминаваща през топлообменника, ще бъде рециклирана директно в резервоара за топла вода. Този вид поток може да спести много енергия.

Най-важното предимство е, че мъстта няма да бъде замърсена, когато топлообменът е нарушен.

COOLSOON Chiller

Функция: Охлаждаща вода от гликол

Марка чилър: Световно известна Австралия COOLSOON.

Компонент: компресор, водна помпа, изпарител, контролер на налягането, кондензатор, LCD регулатор на температурата, разширителен клапан, сух филтър, ръчен клапан, вентилатор за тяга и т.н. Това е петата част от оборудването за варене на бира.

Предимства: Работете високоефективно, Охлаждайте се по-бързо и стабилно, Ако в бъдеще има нещо нередно, много лесно е да намерите резервна част навсякъде.

Система за контрол

Кабинет на контролера

Функция: Контрол на пивоварната

Компонент: инструменти, бутон, регулатор на скоростта, междинно реле, превключватели. Това е шестата част от оборудването за варене на бира.

Електрически части: Световно известна марка със сертификат CE

Марката на терморегулатора е AndongNi, междинното реле е Schneider.

Предназначение: Показване и контролиране на цялата температура на резервоара, Контролирайте показването на / показването на двигатели, помпи и соленоидни клапани.

Система за почистване

Почистване на кола

Функция: Каустично загряване и смесване на течност

Компонент: дезинфекционен резервоар, алкален резервоар, помпа и т.н. Това е седмата част от оборудването за пивоварство за микро бира.

Предназначение: Използва се за почистване на целия резервоар, когато приключи варенето.

Калъф за инсталиране на нашето оборудване за пивоварна микро бира:

Оборудване за тестване на качеството на продукта