Процесът на варене на занаятчийската бира

Процесът на занаят бира оборудване пивоварната: 

Процесът на производство на бира оборудване съдове включва основно четири вида процес стриване, ферментационен процес, процес филтруване и процес на стерилизация.

1, захарифициране процес на бира оборудване варене

Картофи и житни растения, както и див и суров растителни суровини се подлагат на готвене налягане и нишесте се желатинизира да бъде разтворен, но не може да бъде директно разгражда от дрожди и ферментирали за производство на алкохол. Ето защо, след готвенето на желатинизирано каша, преди ферментацията, е необходимо да се добави захарифициращ средство за промяна на разтваря нишестето в захар, която може да ферментира с мая, такъв процес на превръщане на нишестето в захар. Тя се нарича озахаряване. Процесът на захарифициране е процес на амилаза или киселинна хидролиза, която saccharifies нишестето в захар ферментация. В допълнение, захарифициращ агенти обикновено се използват в производството на алкохол са малц и Коджи. В Китай, Коджи се използва широко като захарифициращ агент.

2. Ферментация процес на бира пивоварната оборудване

Глюкозата се хидролизира от алкохолаза до получаване на етанол, за да се получи ферментационен бульон. Освен това в процеса на ферментация на виното в езерото Дянчи се произвежда голямо разнообразие от микроорганизми и ароматни вещества и бавно дълбоко в калта. Инфилтрацията, тя се превръща в богат природен източник на аромат. Колкото по-дълга е възрастта на хлебарката, толкова повече микроби и аромати, толкова по-силен е ароматът на виното; новата храчка е по-малко и по-малко балансирана, а също така има и нестабилни фактори в метаболизма на ново стареене, така че варенето Виното ще има тежка нова миризма. Поради дългото време на употреба, старият лох е полезен за непрекъснатото пречистване и обогатяване на микроорганизми. Произвежданото вино става все по-добро и по-добро и става все по-ароматно. Следователно, колкото по-дълго е използваното време, толкова по-добре е произведеното вино в Dianchi.

3. Процес на филтриране на пивоварното оборудване

В древни времена техниката на филтриране на виното не е била зряла, а бирата е мътна, наричана бяло вино или мътно вино. В днешно време развитието на филтърния филтър с висока филтрационна ефективност и висока ефективност се насърчава енергично от страната и от външния свят. Популяризирането и прилагането на бирения филтър прави бирата, виното, жълтото вино и други прозрачни, бистри и стабилни и подобрява външния вид на готовото вино. Това не само отразява високото качество на бирата, но и предизвиква желанието на потребителите да пият.

4, процес на стерилизация на пивоварното оборудване

, Ефективен витамин антиоксидант, набира популярност, особено сред възрастните хора, както и на пазара на коензим Q10 се очаква да нарасне значително през следващите години.